Завод хлебопекарного оборудования «СпецХлебмаш» www.Хлебмаш.рф представляет Вашему вниманию комплекты пекарного оборудования работающего без использования электроэнергии.
Хлебопекарные печи на дровах являются настоящей находкой для обустройства пекарен в районах полного отсутствия или дефицита электроэнергии, а также для приверженцев
экологического выпекания хлебобулочных изделий. В хлебопекарных печах на дровах можно выпекать любые хлебобулочные и кондитерские изделия: подовый, формовой хлеб или
мелкоштучную выпечку.
В ассортименте нашего Завода представлены пекарные комплекты на дровах различной производительности.
1) Ярусная хлебопекарная печь на дровах «Русская печь-1» рассчитана на приготовление до 30 пекарных форм за одну выпечку и способна производить до 300 булок в смену.
2) Ярусная хлебопекарная печь на дровах «Русская печь-2» вмещает в себя до 60 хлебных форм и имеет производительностью до 600 булок в смену.
3) Люлечная хлебопекарная печь на дровах ПХЛД имеет большую производительность: 108 или 144 хлебные формы. Хлеб внутри пекарной камеры совершает круговое движение периодически пересекая все температурные зоны и за счёт этого качество готовой хлебобулочной продукции получается максимально равномерным.
В наборе с хлебопекарными печами, работающими без электричества, предлагаются тестомес с ручным приводом, ручные сита, стол нержавеющий для разделки теста и хлебные формы-тройники на 500 и на 700 г.
Наша компания (Завод «СпецХлебмаш») предоставляет возможность Заказчикам самим выбирать комплектацию оборудования, которое войдёт в комплект их пекарни.
|