Шкафы предназначены для сушки морепродуктов, макаронных изделий и других пищевых продуктов.
Корпус шкафа разборный. В нижней части шкафа расположен блок электронагревателей, пускорегулирующая аппратура и вентилятор.
Горячий воздух прогоняется вентилятором сквозь противни установленные на направляющих. Избыток влажного воздуха удаляется в
цеховую вентсистему.
Технические характеристики Сушильного шкафа Ф ШС-15: |
Количество лотков | 28 шт |
Размер лотка | 500 х 915 мм |
Полная загрузка | 70 кг |
Установленная мощность | 9 кВт |
Средняя потребляемая мощность | 7 кВт |
Максимальная температура | + 70 гр.С |
Габариты | 2000х2000х1000 |
Масса | 150 кг |
 |
 |
Вяление рыбы в шкафу ШС-15 |
 |
 |
Сушка ягоды в шкафу ШС-15 |
|