НПП ИНТ - хлебопекарное и пекарное оборудование, хлебопекарные печи, пищевое, упаковочное и мясоперерабатывающее оборудование

Завод "СпецХлебмаш"

  ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРЕН
Главная О нас Каталог Прайс-лист Контакты

 


Хлебопекарная печь на дровах

Фотоконкурс СпецХлебМаш



Сушильный шкаф «Универсал-СД-Л» (Лесной)

В основу принципа действия инфракрасного электрошкафа «Универсал-СД-Л» «Лесной» положен конвективный способ сушки продуктов. При данном способе испарение влаги в продукте в основном происходит посредством нагрева, а удаление влаги за счёт конвекции паровоздушной смеси.

Сушильный шкаф «Универсал-СД-Л» (Лесной)

Назначение:
Универсальный инфракрасный сушильный шкаф серии «Универсал-СД-Л» идеально подходит для качественной и ускоренной сушки непосредственно на полевом стане или лесной поляне ягод, грибов, овощей, фруктов, трав, лекарственных растений, вяления и сушки мелкой, рыбы (дополнительные опции шкафа позволяют вывешивать рыбу на вешелах), любых морепродуктов, морской капусты, ламинарий, других любых видов сельскохозяйственной продукции, любых продуктов, имеющих как капиллярную, так и коллоидную внутреннюю структуру.
Сушильный шкаф серии «Универсал-СД-Л» - Лесной не требует подключения к источнику электрической энергии, в качестве источника тепловой энергии для сушки используется конвективная печь длительного горения на твёрдом топливе. Продукты сгорания топлива выводятся через дымовую трубу и не смешиваются с воздухом в сушильном отделении шкафа.
Конструкция шкафа обеспечивает естественную циркуляцию воздуха через продукт, благодаря встроенной системе воздуховодов.
Для работы шкафа на лесной делянке должен быть оборудован навес и предусмотрена противопожарная разделка для прохода дымовой трубы.

Технические характеристики шкафа «Универсал-СД-Л» (Лесной):
Источник тепловой энергии дровяной калорифер
(с газификацией топлива)
Длительность горения одной загрузки до 12 часов
Максимальная развиваемая мощность, кВт 9
Средняя потребляемая мощность в режиме сушки, кВт 3-5
Режим работы продолжительный
Размер сетчатого противня, мм 600*555мм
Количество противней 8
Температура в зоне сушки, С +25 - +80
Условия эксплуатации установки
температура окружающей среды, С +10 - +20
относительная влажность, % не более 70
Габаритные размеры
Глубина, мм 975
Ширина, мм 820
Ширина с пультом управления, мм 1000
Высота без системы вентиляции, мм 1700
Высота с системой вентиляции (труба), мм До 3500
Масса изделия без упаковки, кг 170
Масса изделия в упаковке (деревянная обрешётка, на поддоне), кг 200
Объём изделия без упаковки, м3 2,85
Объём изделия в упаковке (деревянная обрешётка, на поддоне), м3 4,2
Класс защиты 1

Сушильный шкаф «Универсал-СД-Л» (Лесной)

ПродуктМасса загрузки, кгВремя сушки/вяления, часКонечная влажность, %
Овощи до 506-1012-14
Фрукты до 506-1812-20
Ягоды 608-1612
Грибы 404-812
Травы, лекарст. растения 0,5-1,50,5-1,512
Рыба, морепродукты 12-3612-3625-35
Рыба – снэки (чипсы) 5-84-66-8

Установка имеет одностороннюю загрузку 8 противней*
Для удобства работы рекомендуется брать два комплекта противней.

Все стенки шкафа теплоизолированы.

Для удобства транспортировки шкаф имеет съёмную систему вентиляции.

*Противни в базовую комплектацию не входят.
Материал противней: рамка - алюминий пищевой, сетка – алюминий пищевой.

Задать вопросы специалисту


8-800-333-17-03 БЕСПЛАТНЫЙ звонок специалисту
Звоните в любое время!


Пекарная конвекционная печь ПХ-Турбо
Печь хлебопекарная конвекционная ПХЭ-Турбо

на 72 формы,
10 противней!


Фантастическое предложение!


 





Заказать прайс-лист

 

Статистика:

 

Главная   l   О нас   l   Каталог   l   Контакты   l   int1993@mail.ru

Завод "СпецХлебмаш", Телефон 8-800-333-17-03 (звонок по России бесплатный)

Москва 8(495) 649-83-57 | Санкт-Петербург 8(812) 603-43-75 | Новосибирск 8(383) 207-53-77

©
ИНТ-СпецХлебмаш - пекарни, мини пекарни и пекарное оборудование